Danske økologiske hasselnødder med skal – Westergaards Planteskole, Fyn

På Fyns frodige jord, hos Westergaards Planteskole, vokser økologiske hasselnødder sig store og saftige. Træerne plejes med omhu, og uden brug af pesticider eller kunstgødning med fokus på at bevare en levende jord og rig biodiversitet. I efteråret høstes nødderne og tørres ved lav varme, så nødden bevarer sin naturlige duft og smag, mens bitterhed undgås.

Vi er stolte og glade for at samarbejde med Westergaards, der går op i både kvalitet, håndværk og en rig natur. De økologiske danske hasselnødder serveres også hos restauranter som Noma, hvilket vidner om deres høje standard og smagskompleksitet.

Nødderne kommer i skal, som bevarer friskheden. Det giver dig glæden ved selv at knække dem, dufte den fine nød og nyde den fyldige, rene smag – enten som snack eller som et løft i bagværk, salater og desserter.